Baci di Alassio Archives

Alassio e Zimbabwe si incontrano in cucina a EXPO 2015

Milano. Alassio e lo Stato dello Zimbabwe s’incontrano in cucina nello spazio Liguria di EXPO 2015. Il pluripremiato chef africano Johnson B. Maruma, Chief Technical Instructor, ha eseguito insieme con i ragazzi dell’Istituto alberghiero Giancardi-Galilei-Aicardi, i tipici "Baci di Alassio" con Carlomaria Balzola della storica pasticceria Balzola di Alassio, uno scambio culturale ed enogastronomico all'insegna dei sapori del territorio. Maruma, che lavora per il Ministero del Turismo in Zimbabwe in qualità di docente capo tecnico e si occupa di supervisionare tutte le strutture ricettive presenti e di formare tutti gli chef dello Zimbabwe, oltre a ricoprire l’incarico di Segretario esecutivo per l’Associazione Chef del suo Paese, aveva recentemente partecipato, ospite dell'Istituto Alberghiero e del Comune di Alassio, alla [...]

By ufficiostampa|24 Maggio 2015|Categories: Gastronomia|Tags: alassio, Baci di Alassio, Carlomaria Balzola, Comune di Alassio, EXPO, expo 2015, inAlassio, zimbabwe|

Le telecamere RAI davanti al Muretto per un servizio sulle eccellenze del territorio

La RAI ritorna ad Alassio per un servizio per EXPO 2015. A pochi giorni di distanza dalla diretta esclusiva del passaggio del Giro d'Italia dalla frazione di Caso, le telecamere RAI sono ritornate sul territorio alassino per un servizio dedicato alle eccellenze del territorio. Di fronte allo storico “Muretto” in Via Dante, alla presenza di alcuni turisti provenienti da diverse parti dell'Italia e dell'Europa, i ragazzi dell'Istituto Alberghiero “Giancardi” di Alassio, guidati dallo chef Giovanni Tonoli dell'Istituto Alberghiero Migliorini di Finale Ligure e coordinati dal prof. Franco Laureri, hanno dedicato la mattinata a due specialità liguri, la cima e i “Baci” di Alassio. L'evento, nell'ambito del progetto Italian Food Riviera Class legato a EXPO 2015, ha visto la [...]

By ufficiostampa|18 Maggio 2015|Categories: Gastronomia|Tags: alassio, Baci di Alassio, Balzola, Carlomaria Balzola, Comune di Alassio, Istituto Alberghiero, Lucia Pescio, muretto, rai, Salumificio Chiesa, TGR|

Giro d’Italia 2015, un successo anche per Alassio

Alassio protagonista dell'edizione 2015 del Giro d'Italia, in due diverse location. La frazione di Caso ha ospitato la troupe del TGR Rai della Liguria che, capitanata dal noto giornalista Stefano Picasso, ha trasmesso la diretta esclusiva del passaggio della corsa in arrivo da Testico e Stellanello e in direzione Villanova d'Albenga nell'ambito della tappa Albenga-Genova. Alcune centinaia di persone si sono ritrovate per vedere da vicino gli atleti alle prese con la seconda tappa del Giro; assieme a loro, alla presenza dell'Assessore al Turismo del Comune di Alassio Simone Rossi, nelle riprese RAI anche il famoso ciclista Mirko Celestino, la modella Giulia Mingoia, e i ragazzi dell'alberghiero F. M. Giancardi di Alassio che, coordinati dal prof. Franco Laureri, hanno [...]

By ufficiostampa|10 Maggio 2015|Categories: Gastronomia, Sport|Tags: alassio, Albenga, Baci di Alassio, Caso, ciclismo, Comune di Alassio, Giro d'Italia, Giulia Mingoia, Mirko Celestino, rai, simone rossi, Stefano Picasso, TGR|

Alassio protagonista per il passaggio del Giro d’Italia

"Anche la città di Alassio protagonista per il passaggio dell'edizione 2015 del Giro d'Italia". Ad annunciarlo è Simone Rossi, Assessore a Turismo e Sport del Comune di Alassio. "Domenica 10 Maggio, saremo presenti ad Albenga, nel Centro Storico, con uno stand promozionale della nostra città, nel quale promuoveremo le attività commerciali, le strutture ricettive e le attrazioni del territorio alassino. Inoltre, a tutti coloro che si fermeranno al nostro stand, offriremo in omaggio dei gustosissimi 'Baci di Alassio', dolce tipico della nostra Città, famoso in tutta Italia e nel mondo".

By ufficiostampa|9 Maggio 2015|Categories: Sport|Tags: alassio, Albenga, Baci di Alassio, ciclismo, Comune di Alassio, Giro d'Italia, simone rossi, sport|