Festival Nazionale “Cucina con i Fiori” Alassio – 4ª edizione – Alassio Weelbeing Experience

Da venerdì 31 marzo a lunedì 3 aprile PROGRAMMA Venerdì 31 marzo ore 11.00 - esecuzione dei piatti e valutazioni della giuria per la finale del contest gastronomico "Metti un Fiore in Tavola" Istituto Alberghiero "Giancardi Galilei Aicardi" Via F. Petrarca, 7 Alassio ________________________________________________________________________________________________________________________________ ore 17.00 - premiazione del contest "Metti un Fiore in Tavola" ore 18.00 - degustazione di gelato con i fiori a cura Perlecò Alassio Diana Grand Hotel Via G. Garibaldi, 110 Alassio Sabato 1 aprile - special guest Patrizio Roversi - conduttore televisivo ore 9.30 passeggiata alla scoperta dei fiori e delle erbe spontanee con Antonella Piccone - Guida GAE - e scoperta del programma outdoor dei sentieri di Alassio dedicato ai fiori ore 11.00 [...]

3ª Edizione Festival Nazionale La Cucina con i Fiori Alassio

Venerdì 8 aprile PROGRAMMA “I Fiori nel piatto” Incontro, show cooking e degustazione con gli chef Federico Scardina, Cinzia Chiappori e Rosa D’Agostino Istituto Alberghiero “Giancardi Galilei Aicardi” ore 9.00 “I fiori eduli in cucina” Aspetti nutrizionali dei fiori commestibili A cura di Crea Sanremo con la Dott.ssa. Laura Pistelli dell’Università di Pisa Istituto Alberghiero “Giancardi Galilei Aicardi” dalle ore 11.30 alle ore 13.00 A seguire presentazione del libro “I fiori dalla terra al piatto” A cura della Dott.ssa Sophie Descamps di CREAM -Nizza Istituto Alberghiero “Giancardi Galilei Aicardi” Tutti gli incontri e i corsi saranno ad ingresso libero, ad esclusione della cena di gala con ingresso a pagamento fino ad esaurimento posti. Per partecipare agli incontri e ai corsi [...]

By |9 Marzo 2022|Categories: , |Tags: , , , |