zimbabwe Archives - Alassio News

Alassio e Zimbabwe si incontrano in cucina a EXPO 2015

Milano. Alassio e lo Stato dello Zimbabwe s’incontrano in cucina nello spazio Liguria di EXPO 2015. Il pluripremiato chef africano Johnson B. Maruma, Chief Technical Instructor, ha eseguito insieme con i ragazzi dell’Istituto alberghiero Giancardi-Galilei-Aicardi, i tipici "Baci di Alassio" con Carlomaria Balzola della storica pasticceria Balzola di Alassio, uno scambio culturale ed enogastronomico all'insegna dei sapori del territorio. Maruma, che lavora per il Ministero del Turismo in Zimbabwe in qualità di docente capo tecnico e si occupa di supervisionare tutte le strutture ricettive presenti e di formare tutti gli chef dello Zimbabwe, oltre a ricoprire l’incarico di Segretario esecutivo per l’Associazione Chef del suo Paese, aveva recentemente partecipato, ospite dell'Istituto Alberghiero e del Comune di Alassio, alla [...]

By ufficiostampa|24 Maggio 2015|Categories: Gastronomia|Tags: alassio, Baci di Alassio, Carlomaria Balzola, Comune di Alassio, EXPO, expo 2015, inAlassio, zimbabwe|

Presentazione EXPO 2015, Alassio già protagonista

Alassio già protagonista a EXPO 2015. La città del Muretto, nell'ambito del suo rapporto di collaborazione con lo Stato dello Zimbabwe, ha avuto un ruolo significativo nel corso della presentazione del Cluster “Expo e Tuberi”, svoltasi all'interno di “Expo Gate”, in Piazza Castello a Milano. A qualche settimana dall’apertura dell’attesa Esposizione Universale, gli organizzatori hanno presentato il Cluster Cereali e Tuberi, in occasione del “weekend dei partecipanti”, due giorni di eventi dedicata ai Paesi e alle iniziative presenti nel Cluster: Bolivia, Congo, Haiti, Mozambico, Togo, Venezuela e Zimbabwe, in un grande spazio espositivo in cui i visitatori potranno scoprire le materie prime e le tecniche di lavorazione, in un’esperienza basata su sensorialità e comunicazione. Attraverso l’utilizzo del forno collettivo, il [...]

By ufficiostampa|15 Aprile 2015|Categories: Gastronomia|Tags: alassio, Comune di Alassio, Enzo Canepa, expo 2015, zimbabwe|

Alassio e Zimbabwe si incontrano in cucina

Alassio e lo Stato dello Zimbabwe si incontrano in cucina. In questi giorni, la Città del Muretto ha ospitato sul proprio territorio il pluripremiato chef africano Johnson B. Maruma, Chief Technical Instructor, protagonista di una serie di incontri dedicati alle tipicità dei due Paesi, per un'iniziativa che ha visto coinvolti il Comune di Alassio, l'Istituto Alberghiero "Giancardi-Galilei-Aicardi" e i ristoranti “Macramé” di Alassio. All'Istituto Alberghiero di Via Petrarca ad Alassio, Maruma, che lavora per il Ministero del Turismo in Zimbabwe in qualità di docente capo tecnico e si occupa di supervisionare tutte le strutture ricettive presenti nel Paese e di formare tutti gli chef dello Zimbabwe, oltre a ricoprire l'incarico di Segretario Esecutivo per l'Associazione Chef del suo [...]

By ufficiostampa|2 Aprile 2015|Categories: Gastronomia|Tags: alassio, cucina, Enzo Canepa, Istituto Alberghiero, Muretto di Alassio, pane, zimbabwe|

Gemellaggio tra Alassio e lo Zimbabwe: “Nuova stagione di promozione turistica e nuovi canali commerciali”

“Alassio, attraverso il gemellaggio con lo Zimbabwe, avvia una nuova stagione di promozione turistica della Città e del suo comprensorio, attraverso l’apertura di nuovi canali commerciali e turistici internazionali e una presenza speciale ad EXPO 2015” Si è conclusa la visita ufficiale nella Città di Alassio della delegazione dello Zimbabwe, composta da S.E. Godfrey Magwenzi, Ambasciatore Straordinario e Plenipotenziario dello Zimbabwe e da S.E. George El Badaoui, Console Generale dello Stato. Articolata in due momenti, la prima giornata è stata dedicata alle bellezze di Alassio ed in particolare al celebre “muretto”, elemento distintivo della città e filo conduttore in termini simbolici del gemellaggio con lo stato africano ed il “Grande Zimbabwe”, palazzo medievale in pietra risalente al XII secolo, patrimonio [...]

By ufficioinformatica|13 Febbraio 2015|Categories: Commercio, Cultura, Gastronomia, Sociale|Tags: expo 2015, gemellaggio, zimbabwe|